HUILE ESSENTIELLE DE BASILIC GRAND VERT

CARTE D’IDENTITÉ

Nom botanique : Ocimum basilicum sb linalol ou Ocimum basilicum linaloliferum

Famille : Lamiaceae

Sexe : masculin

Origine : Asie tropicale

Provenance : Égypte

Taille : 30 à 50 centimètres

Partie distillée et utilisée : parties aériennes (feuilles et sommités fleuries)

Type d’extraction : distillation à la vapeur d’eau

Couleur et aspect de l’huile essentielle : jaune pâle à jaune ambré, liquide et limpide

Chémotype : Linalol – Eugénol – Oxydes…

ON M’AIME POUR…

Ma note aromatique herbacée fraîche, verte et suave, légèrement anisée et épicée, voire giroflée.

ET MOI J’AIME

Les climats chauds, ensoleillés et humides.

SIGNES PARTICULIERS ?

Ma plante trapue forme des touffes compactes et ramassées à tiges droites, portant de larges feuilles simples, opposées et ovales, reconnaissables à leur vert franc. Récoltée d’août à octobre, j’arbore de petites fleurs blanches à rosées, à deux pétales (bilabiées), jointes en forme de grappes allongées.

SÉQUENCE CULTURE 

Basilic désigne plus d’une centaine de variétés d’Ocimum Basilicum.

Elles s’organisent en trois familles de provenances différentes, offrant des parfums nuancés mais relativement proches : les Basilics à linalol/eugénol (Maroc, Égypte, Afrique du Sud…) ; les Basilics à estragole (Réunion, Comores, Madagascar, Thaïlande, Vietnam, Indes Pakistan, France…) ; et les Basilics à linalol (Italie, France, pays de l’Est de l’Europe, Égypte…), auquel appartient notre Balicò de Provence.

BON À SAVOIR 

En fonction de leur situation géographique, de leur écosystème et des conditions de cultures ou de pousse sauvage, les différentes variétés d’Ocimum Basilicum présentent des compositions biochimiques et des parfums distincts, allant des Basilics exotiques à forte concentration en méthylchavicol jusqu’au Basilic européen, plus doux car concentrés en linalol.